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2010年09月07日 19:31像卖别墅一样卖餐厅——高端餐饮营销报告
请注意,你现在放入口中的,已经不再是食物本身;它是一个商品,由餐厅大厨、老板、市场调研人员、公关策划、销售等共同打造而成。你所身处的位置,也不仅仅是一家餐厅,它… [详细]
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2010年09月07日 19:28不必跋涉 尝最地道的台湾菜
精致可口、味道多元的台湾美食,吸引了很多内地游客跋山涉水前往品尝。其实不必远涉宝岛,大家也能吃到最地道的台湾菜。9月6日至19日,台北香格里拉远东大饭店的金牌名厨刘… [详细]
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2010年09月06日 18:06金銮殿的气势 海棠居“烧尾”贡宴
世人皆知“满汉全席”,却孤陋寡闻于“烧尾宴”,曾与满汉全席同等地位,兴起于唐中宗,止于唐玄宗,仅仅大肆流行了二十年光景。特指新官上任或升迁而特设的“答谢”宴席,… [详细]
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2010年09月03日 17:02Lounge 锦上添花的前戏
Lounge对吃饭的人来讲,也是锦上添花的一场前戏,浅酌轻尝,在落日余晖中缓缓走向你的那张餐台。胃口都培养出来了,有点喝水都幸福的感觉。 [详细]
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2010年09月03日 11:05老牌红房子西餐厅重返上海滩
上海陕西南路著名的红房子楼上餐饮几经易主,最近由曾经以外滩十八号Sens & Bund餐厅引起巨大轰动的双胞胎兄弟Pourcel续上新篇章,这家两层楼的法国餐厅,在大量使用本… [详细]
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2010年09月01日 19:52风景这边独好——西湖全景旋转餐厅
假如你有一个心仪的女孩,不如就带她去“西湖旋转餐厅”,在柔和的灯光、动人的音乐和浪漫的气息环绕下,360度全方位、多角度俯瞰西湖全景,高高的旋转餐厅变成一个偌大的旋… [详细]
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2010年09月01日 19:06北京第一高楼国贸大厦的红酒吧
位于国贸大酒店79层的国贸79餐厅及主席阁的入口处。置身于红酒吧,北京迷人的天际线风景尽展眼前,这里是用餐前后的完美休闲场所。同时,也可以选择在这个优雅迷人的环境中… [详细]
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2010年09月01日 19:03傲居北京第一高楼80层的酒廊
酒廊傲居国贸大厦的80层,可以俯瞰北京令人惊诧的美景。这里不仅可以在优雅的氛围中享用各式“惬意美食”,更是享受悠闲下午茶或轻松商务会谈的理想之选。 [详细]
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2010年09月01日 18:54北京最高的酒吧——云﹒酷
作为北京最高的酒吧,云﹒酷是惯于享受品质生活和美好事物人士的乐土。云﹒酷处处彰显优雅并与欧洲最流行的酒吧风格相融合。充满热情与活力的酒吧专业人士和现场乐队,在新… [详细]
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2010年09月01日 18:48独一无二的用餐高度——云顶餐厅
云顶的位置可谓独一无二,位于国贸大酒店81层。著名设计师Adam D. Tihany 的设计理念使云顶成为极致用餐体验的必选之地。厨师长亲手设计的菜单会根据不同客人的口味和喜好,… [详细]
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2010年09月01日 18:39传统经典日本料理——滩万餐厅
自1830年始,“滩万”这一家喻户晓的日本餐饮品牌就为挑剔的美食爱好者们奉献着传统经典的日本料理,例如被形容为“将大自然的精髓通过食物传达的艺术”的“怀石料理”。 [详细]
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2010年09月01日 18:16可纵览故宫的绝佳视野餐厅——国贸79
绝佳视野可纵览故宫壮丽景象,国贸79对任何人来说都是一个带给人无与伦比用餐体验的美妙场所。食客们的美食之旅可从开胃小食或是国贸79酒吧的鸡尾酒开始。 [详细]
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2010年09月01日 17:34福临门鱼翅海鲜酒家
香港传奇餐厅福临门登陆北京。福临门鱼翅海鲜酒家保有粤菜最传统正宗的风格,运用传统粤菜技法准备和烹制食材,使海鲜,肉类和季节性的时令蔬菜都能最大限度的表现出他们应… [详细]
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2010年09月01日 17:25私属用餐体验新高度——主席阁餐厅
私属用餐体验在国贸大酒店达到全新高度。作为北京最高的专属私人用餐场所之一,有三间私人餐室(北京厅,上海厅,香港厅)可供选择。所有私人用餐区的菜单都是经过专门设计的… [详细]
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2010年08月31日 16:58日本第一的寿司店——政寿司
看过日剧《将太的寿司》,人们都会惊叹日本人对于寿司制作的严谨态度,也就会更加想要品尝到最正宗的寿司。这部连续剧的背景,就设在小樽。整个日本都有寿司,为何偏偏选中… [详细]