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2011年09月21日 09:06顶级火腿去哪儿吃?
伊比利亚火腿叫做Jamon,在整个西班牙,只要是餐厅,菜牌上一定有它。假如你有幸吃下一片5J级别伊比利亚火腿,就将永远在脑海中抹去之前关于火腿肉或者火腿肠的所有记忆,取… [详细]
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2011年09月20日 07:48大董烤鸭店:一股江南烟雨的滋味
在北京的众多食府中,大董算是特色鲜明。这个以烤鸭见长的北京老店,透着的却是一股江南烟雨的滋味。如画的景致,如画的菜肴……想来,在江南尝烤鸭应是一番不错的体验。 [详细]
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2011年09月19日 08:31香港Aqua:阿玛尼旗下的时尚餐饮新体验
著名时装品牌Armani近日和香港本地饮食集团Aqua合作,打造最时尚的餐饮体验,主攻意大利及日本菜,是为城中潮流名人聚会用餐的新据点。 [详细]
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2011年09月18日 00:19上海千里名月:西式风格新日料
开在商场里的这家日本料理,设计风格一改日本餐厅传统样式,与菜品一样是带有西式的特点。连带巨大的红酒窖,被称为新日本料理。 [详细]
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2011年09月17日 12:42揽月轩:东方食材的世界级享受
卢湾揽月轩,带您领略本土食材创造的世界级美味。 [详细]
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2011年09月16日 07:58夏宫:创新淮扬菜加情调红酒
夏宫餐厅专享经典传统粤菜并结合创新淮扬美食,历史悠久的中国茶文化以及高级侍酒师推介的法国波尔多葡萄酒。夏宫餐厅每日中午还推出品种多样的美味点心。六个独立雅间带给… [详细]
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2011年09月15日 07:30到国内三家“霸气”餐厅吃牛排
遍走坊间,牛排充斥了世界的每个角落。美国人豪放的大块快速煎烤,众人分食;意大利人慢条斯理的小火烹至金黄色,还不忘浇上葡萄酒……不管怎样,一块鲜嫩多汁而且滋味丰富… [详细]
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2011年09月14日 07:18奢华盛宴:探秘沪港三家高级餐厅
米其林的评审相当严谨与公正,其星级评鉴分三级:一颗星是“值得”去造访的餐厅;两颗星餐厅是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅… [详细]
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2011年09月13日 07:39情迷本地菜:时尚高端餐厅的食材新主张
运用当地优质食材来制作各式烹饪,似乎已经成了近年来时尚高端餐厅一个不约而同的发展趋势,无论是西餐、火锅还是创意菜,本地食材都料理得有模有样。 [详细]
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2011年09月12日 10:05海棠居:北京胡同里的会所级美食待遇
北京的胡同究竟是不是宝物?一方面,成片成片的胡同坍塌在推土机下,一方面,各种俱乐部餐馆、茶馆、酒吧在胡同中林立起来,一扇扇古老的窗户中,呈现出各自不同的现代风景… [详细]
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2011年09月11日 00:50The BREW酿餐厅:最惬意的啤酒小馆
最受欢迎的场所之一就是悠闲自在的啤酒小馆。比起较为正经的餐厅,啤酒小馆更适合节日里亟待放轻松的心情。 [详细]
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2011年09月08日 08:10中秋享蟹宴:京城五大食蟹地推荐
吃蟹有“文吃”和“武吃”两种吃法。《世说新语-任诞》记载,西晋嗜蟹如命的一代文人毕卓“右手持酒杯,左手持蟹螯”,是为“武吃”。而“文吃”也在历代文人墨客的记载中变… [详细]
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2011年09月06日 07:39上海Sushi Abuse:环保主题的时尚日本料理
也许很多人尚未意识到,全球范围内无计划的打捞正导致海洋里的鱼类资源在近几十年间频临绝危。在Sushi Abuse,我们希望能够尽微薄之力改善无计划打捞的现状。 [详细]
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2011年09月05日 07:29上海孔雀川菜馆:传统的土味菜
这家在环境设计上充满女性温婉柔和气质的餐厅,出品却是道地的四川菜,除用粤式高汤来烧菜,还有很多其他四川菜馆里吃不到的特色四川食材和菜品。 [详细]
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2011年09月02日 07:54上海炉匠:热火朝天吃烤物
最新鲜的烤物佐以优质清酒,在小酌后的微醺感中跟着大厨和服务员一起吆喝“干杯”,融入那充满朝气和闹哄哄的氛围,是在这家炉端烧餐厅最特别的用餐氛围。 [详细]