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2011年10月10日 08:26伦敦最时尚酒吧盘点
伦敦时装周和伦敦设计节盛大开幕,要让这些时尚人士享受到伦敦顶尖的饮酒体验可不是件容易的事,哪一家酒吧值得光顾呢?伦敦博客达人联合业内记者和圈内人士为大家推荐几家… [详细]
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2011年10月09日 07:41美食修行:探秘颐和安缦的法式怀石料理
如果一个著名大厨的菜单是空白(blank menu),那食客就很可能撞大运,这样有自信的大厨会为你奉上非常有想象力的美味,空白菜单由此成为整本菜谱中最珍贵的那一份。 [详细]
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2011年10月08日 07:30羊城饕餮 星级餐厅国庆争秀“拿手菜”
在本年度最后一个黄金长假期间,广州城中的五星级酒店抢闸而出,出尽法宝:或是挖来资深厨师坐镇,或是走私家定制路线。面对如此多的“旧爱新欢”,不知众食家是如何“宠幸… [详细]
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2011年10月07日 10:00美食美肆:看得见风景的三家餐厅
有些食所,以一道招牌菜长年不衰,有些则因多道美味门庭若市,而有些则不仅美味云集,更以难得一见的风景让人慨叹:美食美肆! [详细]
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2011年10月05日 07:29对健康负责:京城有机餐厅推荐
食材,我们所说的不是简单的鸡鸭鱼肉、柴米油盐,而是和我们息息相关的饮食品质与习惯。杜绝浪费,有效利用食材,往小了说可以节约生活成本、减少生活垃圾;往大了说可以保… [详细]
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2011年10月03日 09:05上海Madison:美味西餐中国制造
以本地食材入西餐为特色的Madison餐厅,推出了完全用中国食材制作的美味西餐,为食品安全堪忧的当下如何食得安心提供了某种参照:100%中国制造的确是有不俗的品质表现,关键… [详细]
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2011年10月01日 00:30正品素食:探访三摩地素食茶艺空间
北京的素食餐厅里,走“仿荤”路线的居多,满足食客吃素不忘荤的欲罢不能心理。三摩地却是正品素食,行政总厨来自一位业内颇有道行的神秘资深名厨。 [详细]
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2011年09月30日 09:13如何在餐厅选酒?
决定在餐厅喝什么酒是件令人头疼的事,赶快听听这些策略,或许你就不那么发愁了。 [详细]
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2011年09月29日 07:33广州陶源酒家:让挑剔的鲍鱼爱好者啧啧称奇
鲍鱼与燕窝鱼翅不同,是味道和口感都更为鲜明的食材,所以做起来也更考验制作的手法和厨师的功力。从香港来到广州的陶源酒家对鲍鱼的专注和创新,即便是口味最挑剔的鲍鱼爱… [详细]
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2011年09月28日 07:57游走欧洲:如何才能避免点菜失误?
菜单的翻译总让人哭笑不得,据说中国的麻婆豆腐这道菜被翻译成一个麻脸女人做的豆腐,让点菜者不知所云,实际上它只不过是有辣味的风味豆腐。无独有偶,在欧洲的美国人也会… [详细]
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2011年09月27日 07:41十一游香港 盘点不可错过的八大特色餐厅
香港,一个东方人和西方人都会流连忘返的魅力之都。十一长假,是不是想感受一下这颗东方之珠的美丽呢?除了欣赏旖旎的风光,享受购物的乐趣,恐怕最大的诱惑就是美食了,了… [详细]
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2011年09月26日 07:55丹桂时节牛肉香:全国十一家精选餐厅推荐
为您推荐全国十一家精选餐厅,让牛肉尽情弥补暑热一夏清淡简单的不尽兴,吃得健康又养生! [详细]
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2011年09月24日 08:20春江餐厅:花前月下品江南
“春江潮水连海平,海上明月共潮生。 滟滟随波千万里,何处春江无月明……”一首《春江花月夜》不知令多少人心驰神往。当走进中粮广场里的春江餐厅时,这种诗中的意境你马上… [详细]
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2011年09月23日 07:37北京晚间打折的十大饼房
下班后,踩准打折点,采买原料品质有保障的蛋糕面包,花销仅相当于味多美或好利来,是北京资深甜品爱好者的消费秘笈。 [详细]
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2011年09月22日 07:52探秘广州升级版的茶餐厅
我们有多热爱茶餐厅?谢安琪在《最爱茶餐厅》里面唱:“不需超额消费可一餐,兼且水平不烂,陪同人群见证繁荣和低洼”。比酒楼平,又比快餐好,这从香港移民过来的茶餐厅,… [详细]