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2012年12月11日 22:50对话北辰洲际酒店行政总厨Bensun Sun
新浪尚品对话北京北辰洲际酒店行政总厨孙智勇 Benson Sun先生。 [详细]
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2012年12月11日 08:04揭秘亿万富翁们的就餐场所
亿万富翁和我们一样,也喜爱饮食并从中寻求快乐。尽管人们认为他们的生活与众不同,但他们也喜欢到国内或国际知名的餐厅就餐。如果时间合适,人们会在世界各地的很多餐厅遇… [详细]
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2012年12月10日 07:29世界末日的圣诞菜单
在圣诞节远被国人看得比中秋节还重要——起码在吃上的确如此的今天,如何过好这末日后的第一个圣诞夜、犒劳好自己的心和胃显然是最重要的事情之一了。 [详细]
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2012年12月09日 14:211949金宝街全鸭季推出蛇年宏图大盆菜
盆菜起源自宋代, 作为“皇帝菜”的美誉已有700年历史,而今更是成为香港原居民岁时祭祀乃至婚嫁庆典等礼仪时招待客人的菜肴。1949-金宝街全鸭季在新年来临之际推出“鸿图大… [详细]
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2012年12月09日 08:08幸福131:麻是一种瘾
开在南京西路的这家重庆江湖菜馆,与老店相比新增加了不少麻辣都很让人上瘾的“下酒菜”,而适合冬天的暖锅,也充满了迷人的轻麻辣风味。 [详细]
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2012年12月08日 09:14暖身火锅另类开涮
老北京涮羊肉?四川麻辣火锅?港式火锅?对于乐于尝鲜的你来说,这些确实都太稀松平常啦!我们将目光投向活鱼火锅、奶酪火锅、牛板筋火锅、越南火锅、铜瓢火锅等一系列“另… [详细]
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2012年12月07日 10:01北京瑞吉酒店2012年圣诞亮灯仪式
2012年11月30日,北京瑞吉酒店[微博]在瑞吉花园于举行了盛大的2012年圣诞树亮灯仪式,并由此拉开2012年圣诞节活动的精彩序幕。 [详细]
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2012年12月07日 07:54一坐一忘:京城独门漆油鸡
早就听说一坐一忘的独门菜,漆油鸡——用云南怒江地区生长的漆树籽炼出的油脂炖的鸡。最近终于实地见识到了。 [详细]
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2012年12月06日 07:54Mugaritz餐厅:如仙如画的意境美食
Mugaritz在2005年就获得米其林2星级餐厅的评价,2006年它首度挤进英国餐厅杂志全球最佳50大餐厅的前10名。主厨阿度利兹是分子厨艺的大师,每道菜的设计都好像在说一个故事。… [详细]
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2012年12月05日 07:39最具人气的东京米其林餐厅
最新版东京《米其林指南》日前出炉,共有242间食肆获“米其林星级”评价,其中米其林三星餐厅有14间。日本料理如何征服国际评委的味蕾?东京又有何魅力蝉联“世界美食之都”… [详细]
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2012年12月04日 08:45最地道的京城铜锅涮肉
每到冬季,北京食客的固定动作是吃涮肉,寒风凛冽,小雪飘飘,不找一家靠谱的涮肉馆子吃顿涮肉,都觉得对不起这天气。 [详细]
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2012年12月03日 18:18北京柏悦酒店圣诞礼赞
在这狂欢的季节,北京柏悦酒店为您巧思打造圣诞难忘时刻。 [详细]
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2012年12月03日 16:40北京瑞吉酒店周日香槟早午餐
北京瑞吉酒店景苑咖啡厅,每逢周日座无虚席。久负盛名的瑞吉周日香槟早午餐已经成为很多客人的周末生活习惯,酒店总经理施英发(Yngvar Stray)先生说:“他们甚至连用餐的座… [详细]
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2012年12月03日 11:36NOBU BEIJING推出圣诞节日套餐
在圣诞佳节来临之际,NOBU Beijing[微博]推出精致的鱼子酱及纯手工巧克力礼盒,以饕餮之享诠释节日真谛。 [详细]
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2012年12月03日 08:09御宝轩:不一样的脆皮乳猪
来自新加坡的高端粤菜御宝轩为今年上海的粤菜吹来了一股新风,对食材调料的各种挑剔,以及对烹饪的精细讲究,令其成为目前上海最值得一试的高端粤菜。 [详细]