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2012年12月21日 13:33IncaRose:最过瘾的日式涮锅
自今年7月登陆上海以来,IncaRose时尚海鲜餐厅便以其优质、新鲜的食材俘获了无数老饕的味蕾。在法国特级吉拉多生蚝、澳洲小青龙、醉鲜鲍的轮番轰炸之后,餐厅又应时应季地推… [详细]
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2012年12月21日 08:08与陌生人共进神秘晚宴
巴黎人继之前反饮食霸权推动Bistro革命后,最近饮食界的最新动态就是神秘的“Secret Dining”。一切保持神秘,时间地点只会在最后关头以邮件通知,座上嘉宾是一群素未谋面的… [详细]
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2012年12月20日 14:53冬日最爱:日本锅物料理
鹿悦日本餐厅主厨武田幸生将于2013年1月2日至31日推出传统日式锅物料理,为冬日洋溢浓浓暖意。 [详细]
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2012年12月20日 07:50北京四季酒店美食探秘
四季酒店新开的意大利餐厅Mio,晶晶亮的游龙灯,活泼泼的背景乐,氛围像20年代的大都会。主厨Marco Calenzo来自佛罗伦斯,看起来像小孩,却已有10年工作经验。 [详细]
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2012年12月19日 10:368 ½ Otto e Mezzo BOMBANA圣诞飨宴
上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA准备了特别的圣诞套餐,其中不仅包含了温馨经典的意大利菜品如Burrata芝士意面、伊比利亚火腿还有多种豪华主食。 [详细]
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2012年12月19日 07:14盘点最诱人的圣诞大餐
无论什么节日,似乎国人都擅长把重点最终落在餐桌上,佳肴美酒,佳人美景,举杯相庆,好不欢乐。一顿丰盛完满的圣诞大餐无疑是温馨快乐的最佳载体。细数京城不容错过的圣诞… [详细]
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2012年12月18日 08:21盘点明星开的餐厅
许多明星除了演戏唱歌外,纷纷干起了副业,而开餐厅是许多明星的选择。在上海就有不少明星餐厅,引得大批粉丝慕名而去,不知在明星噱头之下,这些明星餐厅的味道如何呢? [详细]
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2012年12月17日 07:47京城最高的圣诞晚宴
位于北京CBD商务区核心地带的北京柏悦酒店(Park Hyatt Beijing),坐落于长安街第一高厦北京银泰中心中央主楼,与中国国际贸易中心遥相对望。作为柏悦品牌的酒店,北京柏悦酒… [详细]
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2012年12月16日 08:51神田烧肉:漂洋过海的和牛
神田烧肉是来自日本的拥有20多年历史的烧肉店,2000年进驻中国。东方东路这家,算中国旗舰店。 [详细]
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2012年12月15日 07:38沪上顶级火锅地图
火锅(hot pot,chafing dish)作为民间流行的美食,流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈,百锅千味。金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火,使锅汤常沸以熟菜肴,随… [详细]
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2012年12月14日 07:35石川日本料亭:爱上鳗鱼饭
热爱日料的食客往往喜爱鳗鱼饭,但想吃到用心制作的,在京不是一件易事。石川日本料亭坐镇掌厨的,是日本老爷子塚本誠,四十年的鳗鱼料理经验让出自他手的鳗鱼饭(120元)一试… [详细]
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2012年12月13日 18:12瑞吉周日早午餐新增魅力课堂
北京瑞吉酒店香槟早午餐新设趣味烹饪课专区,在享用盛大的香槟早午餐同时,还可以和家人一起亲手制作各种简单精美的甜点,享受美妙的家庭生活乐趣。 [详细]
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2012年12月13日 18:06瑞吉酒店天宝阁中餐厅点心精选
北京瑞吉酒店天宝阁中餐厅推出中式点心全新自助菜单,由香港名厨刘道明师傅与餐厅精英烹饪团队精心奉献的60多种正宗港式美味必定令您垂涎欲滴。 [详细]
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2012年12月13日 08:02威斯汀扒房:牛排爱好者天堂
金茂北京威斯汀大饭店的扒房,简称威斯汀扒房(Grange),餐饮特征可以用三个字概括:万花筒。这里可能有全城最多种类的芥末酱阵,最多种类的牛排,最多种类的奶酪火锅,就连… [详细]
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2012年12月12日 08:19S.T.A.Y.思餐厅暖冬美馔
冬日暖阳,由法国米其林三星大厨Yannick Alleno创办的S.T.A.Y。思餐厅在北京香格里拉饭店奏起冬季美食新乐章。 [详细]