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2011年08月02日 07:03迷醉唐培里侬:三款优异年份香槟推荐
迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的美酒饱含了鲜活的生命原汁,也蕴藏了深厚的历史内涵。 [详细]
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2011年08月01日 07:33探秘拉菲:中国富豪的身份象征
提起红酒,不得不提及Lafite(拉菲),这个名词在中国影响重大,可谓是中国富豪的身份的象征。曾有媒体报道:“中国富豪只认拉菲,而且一定要喝1982年的”。 [详细]
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2011年08月01日 07:33纳帕谷:新世界中的“波尔多”
“巴黎的美,毕竟是一种伤感的欢愉,罗马的荣耀已今非昔比,我曾孤单,被遗忘在曼哈顿,我将启程返乡,回到那海湾边的城市,我把心遗留在旧金山……”在位于纳帕山谷的美国… [详细]
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2011年07月31日 00:44走访勃艮第 感受法兰西式的天生傲骨
称颂葡萄酒时,人们喜欢那些带有长摩擦音与一定舌尖翻滚技巧的词语,因为葡萄酒在人们口中也同样喜欢舌头长时间的摩挲与爱抚。按照这一理论,倘若你只熟悉勃艮第的英文拼读… [详细]
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2011年07月31日 00:44三款时髦的夏日海滩鸡尾酒
夏日海边的旖旎风光,怎能少了美酒作伴?The Fat Olive餐厅的首席调酒师Andre Lense调制了三款别致的清凉鸡尾酒,在海滩,饮它最时髦! [详细]
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2011年07月30日 01:12甜蜜夏日 冰酒选购指南
冰酒得名于德国词语“Eiswein”,是一种在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。因为制作冰酒所需的稀有气候,以前只有加拿大、德国、奥地利等少数几个国… [详细]
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2011年07月30日 01:10茶杯中的鸡尾酒
夏日慵懒的午后略带倦意,此时若从精致的茶壶中缓缓倒出一杯清爽的鸡尾酒,会为平淡无奇的下午茶增添怎样的惊喜?!本次我们选用带黄瓜和玫瑰花瓣香气的亨利爵士金酒,调制… [详细]
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2011年07月29日 10:38罗曼尼-康帝拍卖价直线飙升 升值潜力大
苏富比与宝龙(Bonhams)拍卖行近期举办了名酒拍卖会,白马庄佳酿价格下降,罗曼尼-康帝(Domaine de la Romanée-Conti)拍卖价暴增。柏图斯、木桐堡以及由阿根… [详细]
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2011年07月29日 06:59夏日飨味海滩 三款绝配海鲜葡萄酒推荐
在蓝蓝的海边,一边品尝新鲜的海味,一边酌饮冰凉的美酒,然后闭上眼深呼吸,感受来自海风的抚慰。人生中大概没有几件事能如此惬意了。在这里特别推荐给大家海洋岛屿美食篇… [详细]
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2011年07月29日 06:59全球最贵的白葡萄酒
新浪尚品综合 1811年份伊甘是一款苏特恩甜白葡萄酒,而这一年也是众所周知的“慧星年”,当年酿出的葡萄酒品质非凡,酒评家们将其归因于彗星的到来。 [详细]
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2011年07月28日 07:41世界第一大烈酒:传奇的金酒
金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒为世界六大烈酒,其中金酒排在第一位。 [详细]
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2011年07月27日 07:14如何为好酒配好冰?
冻一块配好酒的冰,你也可以动手自己做出来! [详细]
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2011年07月27日 07:14罗曼尼-康帝:给亿万富翁喝的酒
如果说五大名庄是波尔多葡萄酒发烧友们追逐的终极目标,那么罗曼尼-康帝无疑是勃艮第红葡萄酒中的“一株奇葩”。 [详细]
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2011年07月26日 07:43六种方法买到最划算的葡萄酒
没有一些背景知识,是很难买到优质的葡萄酒的。每个人都希望葡萄酒味道纯正,价格合适,但是从哪里下手比较好呢?不用手足无措了,其实你只要掌握了这6种方法,基本上就能搞… [详细]
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2011年07月26日 07:43夏季烧烤最佳伴侣:六款桃红葡萄酒推荐
桃红葡萄酒清爽、柔和,单宁少而酸度相对突出,通常冰镇到10摄氏度左右之后饮用。具有这样的特点,无疑是夏季烧烤的最佳伴侣。而西班牙桃红葡萄酒,被西班牙人称为Rosado或… [详细]