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2008年11月21日 01:15中国酒庄主 掌控新老世界(组图)
在波尔多酒庄拉图拉甘(Latour Laguens)过去几百年的历史上，还从未出现过比今年秋天更特别的葡萄收获期——第一串白葡萄的采摘人是来自中国的Daisy程。 [详细]
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2008年11月21日 01:03德国最具传统的henkell香槟酒庄(组图)
德国最具传统的香槟酒公司 Henkell(汉凯)集团公司是世界最著名的香槟酒(也称起泡酒)生产商之一，享有很高的声誉。仅仅是Henkell Trocken(汉凯-特罗肯香槟酒)这个品牌，每年… [详细]
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2008年11月21日 00:56哈雷慧星与白兰地(组图)
现在热销于世间的白兰地酒，当初不过是酒商们为了确保白葡萄酒质量，通过蒸馏手段德国的产物。这不经意的一个动作，反而成就了白兰地，而更让人想不到的是，这白兰地从面世… [详细]
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2008年11月21日 00:41原味的魅力 单一品种葡萄酒(组图)
单一品种葡萄酒的酿造在欧洲有几百年的历史。要领略一种葡萄的原味魅力，酒客品鉴力晋级，没有人会错过单一品种葡萄酒。 [详细]
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2008年11月20日 12:51金融风暴吹冷南京市场 中高档葡萄酒降价促销
近日，全球金融风暴的影响开始逐渐蔓延到南京葡萄酒市场，据调查，这之前很少开展促销活动的张裕、王朝、新天等著名品牌的中高档产品也纷纷开始放低身价，开展促销以提升销… [详细]
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2008年11月20日 12:49澳洲酒与好莱坞联手 浪漫“代言”《澳大利亚》
保乐力加集团宣布，旗下杰卡斯葡萄酒(Jacob’s Creek)品牌已经与二十世纪福克斯电影公司达成全球合作伙伴关系，共同推广新影片《澳大利亚》(Australia)。 [详细]
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2008年11月20日 10:41酵母菌让全世界的葡萄酒都一个味儿(图)
据英国《金融时报》报道，人们认为，葡萄酒的优点在于，不同于现今的许多食品和饮料，它是如此“天然”。根据我们葡萄酒专业的学生所学的，要酿造葡萄酒，你所需要的只有葡… [详细]
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2008年11月19日 08:29高盛3.55亿豪饮口子窖 外资入主白酒业再下一城
懊拦呤⒓�(Goldman Sachs Group Inc.)的确已经完成对口子窖业25%股权的收购，这笔收购设计的金额为5200万美元(约折合人民币3.55亿元)。”11月17日一位接近口子窖高层的… [详细]
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2008年11月19日 01:09葡萄酒评酒师的“神秘”生活(组图)
葡萄酒评酒师(英文judge，意思为审判员、鉴定人)，是指通过感觉器官对葡萄酒的品质进行检验的专业人员。葡萄酒与白酒、啤酒等饮料酒一样，评价其质量的标准除了规定的理化指… [详细]
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2008年11月19日 00:59美酒中的蜜糖派 走近高端甜葡萄酒(组图)
绝大多数消费者都知道葡萄酒有白葡萄酒和红葡萄酒之分，其实根据不同的分类方法，葡萄酒还有甜酒和干酒之分。讲到甜葡萄酒，首先需要说明的是：甜葡萄酒不等于带有甜味的葡… [详细]
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2008年11月19日 00:35开酒解忧 金融危机时期的葡萄酒八卦(图)
据英国《金融时报》报道，全球的葡萄酒市场因为金融海啸的关系不降反生，原来被人抢成天价的好酒价格反而回归到合理的水平。雷曼出事的消息一传出来，无数华尔街强人开酒解… [详细]
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2008年11月19日 00:23精品葡萄酒价格暂降 长期增值潜力犹在
最新数据显示，全球经济衰退已严重削弱了多数富人的购买力，自夏季以来，精品葡萄酒价格已经下跌25%。 [详细]
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2008年11月19日 00:21经济危机波及酒吧生意 丽晶集团销售额大幅下滑
英国著名的酒吧运营商“丽晶集团”(Regent Inns)报告称，截至08年10月12日前的15周内，销售额同比下滑13%。而去年同期的业务主要得益于“橄榄球世界杯赛”的举办。 [详细]
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2008年11月19日 00:19博若莱新酒日本销量将下滑20％
每年11月的第三个星期四是全世界人喝“新酒”的日子(法国政府对博若莱新酒的解禁日)，当年的“新酒”必须统一在这天上市，在此之前，“新酒”是不能对外销售的。在接下来的… [详细]
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2008年11月18日 11:36韩国推出葡萄酒储存库服务 如同银行保险箱
最近几年，韩国兴起喝葡萄酒的热潮，长久储藏葡萄酒自然也就成为韩国人关心的问题，韩国首尔随之出现专门为客户提供具备地下酒窑条件的储藏库。 [详细]
