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2008年12月02日 10:54鱼和熊掌可兼得 五款西拉(Shiraz)葡萄酒(图)
有人爱赤霞珠(Cabernet Sauvignon)丰富的单宁酸，但却不得不忍受其类似于青草、青色浆果的味道。黑比诺(Pinot Noir)也是，虽然它有如紫罗兰、玫瑰、草莓、樱桃般的层层果香… [详细]
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2008年12月01日 11:025款最值得推荐的小产量澳洲酒(图)
这份由澳大利亚葡萄酒和白兰地管理局官方推荐的12款葡萄酒的榜单，来自与一个叫“澳洲之巅”的项目，专门选拔澳洲优良的葡萄酒。 [详细]
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2008年12月01日 10:35胶囊里的威士忌(图)
加红茶或绿茶？”格兰杰(Glenmorangie)的首席酿酒师梁思敦博士 (BillLums-den)倒抽了一口凉气，“饮用格兰杰不建议加红茶和绿茶，这会破坏酒本身的香味。”作为一个十多年研… [详细]
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2008年12月01日 10:312008年全球葡萄酒生产停滞不前
据法国回声报报道，根据本周四国际葡萄与葡萄酒组织( OIV )在巴黎公布的数据表明，与前一年相比，2008年全球的葡萄酒产量停滞不前。该组织总干事Federico Castellucci在一次… [详细]
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2008年12月01日 10:30佳士得香港葡萄酒拍卖会业绩优于预期
据英国《金融时报》报道 在佳士得(Christie's)上周末在香港举行的一场拍卖会上，珍稀波尔多(Bordeaux)葡萄酒受到投资者热烈追捧。 [详细]
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2008年11月28日 17:46欧盟5国葡萄被检出含禁用杀虫剂残留物
颈颈ㄗ酆舷ⅰ糠ü繁Ｐ崛涨胺⒈砉ㄖ赋觯优访�5国提取的几乎所有餐桌葡萄样品，经检查均发现有杀虫剂残留物，其中某些杀虫剂是欧盟禁止使用的。此事震惊了欧洲。 [详细]
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2008年11月28日 11:32意大利葡萄酒 充满浪漫情怀的魔水(图)
那是令人雀跃的邂逅之旅，却也是没有罗盘漫长又艰苦的航行。我问葡萄酒为何物？历经数千年的岁月，为什么那散发出浓醇香气的液体依然俘虏着人类？这个疑问是如此扑朔迷离，… [详细]
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2008年11月28日 11:21英国酒标将注明热量警示以减少酗酒
英国葡萄酒与啤酒酒标不久将注明卡路里含量警示语。有专家认为，酗酒者不会因此望而却步。 [详细]
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2008年11月28日 10:36如何在高级餐厅选用葡萄酒(图)
编者按：在高级餐厅用餐时，选瓶好红酒必不可少，但很多礼仪需要注意。 [详细]
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2008年11月28日 10:15中国一公司因抄袭外国酒瓶包装被判赔偿(图)
据英国《金融时报》北京报道 由于抄袭产品包装，上海一家法院日前判令一家中国公司向英国饮料集团帝亚吉欧(Diageo)支付125万元人民币(合18.3万美元)的赔偿金，显示出中国政… [详细]
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2008年11月27日 11:452008年即将被秘藏的美酒名单(组图)
每年全球有多少好酒在还没有面世就已经被秘藏？如果你看过下面的数字，你就会发现它们在中国出现的数量 可以用少得可怜来形容。被秘藏的原因有很多，这不光是酒痴的爱好，也… [详细]
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2008年11月27日 11:21英国圣诞期间上调酒税 廉价葡萄酒涨价
英国葡萄酒烈酒贸易协会(WSTA)称，前日财政大臣宣布将同时削减增值税(VAT)、提高酒税，此举可能推动廉价酒的价格上涨。 [详细]
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2008年11月27日 11:15意大利班菲酒庄销毁部分高档布鲁诺葡萄酒
据意大利杂志《L'Espresso》报道，位于托斯卡纳的班菲庄园迫于压力，已经销毁其近一半的2003年份的布鲁诺葡萄酒。 [详细]
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2008年11月27日 11:13酒价提高助推人头马集团利润大涨
法国人头马集团最新发布的财报显示，本财政年度上半年利润上升。 [详细]
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2008年11月27日 11:12葡萄酒行业“冬季”来临 高档品蛰伏
葡萄酒零售商称，当前的经济危机已使店内高档酒开始滞销。 [详细]
