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2008年12月05日 11:01加拿大冰酒 让人遐想的液体黄金(组图)
冰酒是在酷寒条件下使葡萄结冰浓缩后采摘酿制而成的“液体黄金”,作为特殊自然条件赋予人类的美酒之瑰宝,以其甘美香醇、韵味无穷的魅力留给人们许多神秘和无尽的遐想。据… [详细]
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2008年12月04日 11:20法国新千年一代为什么不喜欢葡萄酒
法国新千年一代为什么不喜欢葡萄酒 [详细]
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2008年12月04日 11:16酒精也艺术 鸡尾酒的惊喜魅惑(组图)
编者按:鸡尾酒的本性,已经决定了它必将是一种不受任何约束与桎梏的创造性事物,所以鸡尾酒可以说是想象力的杰作,它考验的不仅是调酒师还有品酒人自身的想象力和创造力。… [详细]
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2008年12月04日 10:24刘彬:进口葡萄酒如何实现跨越式发展
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2008年12月04日 10:10金融危机为俄葡萄酒产业带来新机遇
据俄农业网站报道,12月2日俄罗斯“冈察洛夫和同事”市场咨询事务所所长伊格尔. 冈察洛夫在记者招待会上称,席卷全球的金融危机导致价位在300-400卢布的高档葡萄酒销量大幅… [详细]
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2008年12月04日 09:50澳洲葡萄酒陷过剩危机 新西兰拉响行业警报
新西兰酿酒葡萄种植商协会执行总裁PHILIP GREGAN称,澳大利亚葡萄酒行业正面临着生产过剩危机,新西兰应引以为戒。这则来自澳大利亚的最新消息现已告知了每一位新西兰葡萄种… [详细]
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2008年12月03日 11:16南非葡萄酒 嗅觉和味觉的享受(组图)
广袤的土地、金黄的沙漠、抗旱的热带植被、黑色人种等等都是非洲带给人的总体印象。在这些模糊的记忆中自然总多于人造,就像沙漠总多于绿洲。但是如果略有地理常识的人,都… [详细]
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2008年12月03日 09:47中国成为洋葡萄酒避险亮点市场
虽然国际上很多酒类零售商声称,当前的经济危机已使葡萄酒开始滞销。不过,西方不亮东方亮,在昨天开幕的2008广州国际名酒展览会暨第三届世界名酒节上,火爆的场景似乎显示… [详细]
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2008年12月03日 09:45英国起泡酒销量持续攀升
英国起泡酒市场继续升温。预计到圣诞节前期将供不应求,需求量增长6倍。 [详细]
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2008年12月03日 09:43调查发现:样酒品尝是促销葡萄酒的最佳手段
最近,OLN网站对英国独立葡萄酒商调查后发现,葡萄酒品尝是提高店内产品销量的最有效手段。近200名酒商参与了此次调查。 [详细]
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2008年12月03日 09:40法国葡萄酒商青睐塑料酒瓶
葡萄酒行业首先是出现了塑料瓶塞,紧接着就出现了塑料酒瓶。瞄准了运费与市场大环境,法国的Boisset 家族酒庄宣称自己的博若莱新酒将全部由塑料瓶装出口到美国。而其他一些… [详细]
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2008年12月03日 09:38天津汉沽投资30亿建葡萄酒堡
日前,天津市汉沽区政府与北京宝万凯投资有限公司签署协议,将投资30亿元,建设滨海新区重大旅游项目——滨海马会俱乐部葡萄酒堡,打造集马术文化、葡萄酒文化,音乐文化为… [详细]
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2008年12月02日 11:10进口酒商“中国攻略”提速
上周,“2008广州国际名酒展览会暨第三届世界名酒节”在广州开幕。进口葡萄酒依然是名酒节的主角之一。在会场走访时信息时报记者了解到,今年又有不少进口葡萄酒品牌加紧了… [详细]
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2008年12月02日 11:07“天价红酒”能否成为金融风暴抗跌藏品
金融风暴中,红酒似乎已经成为少有的抗跌品种之一。在佳士得11月29日在香港举行的一场葡萄酒拍卖会上,拉图堡酒庄一箱1961年份的红酒拍出132万港元的天价。美国著名葡萄酒拍… [详细]
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2008年12月02日 11:04罗兰百悦香槟上半年销售利润暴跌35.3%
法国罗兰百悦香槟(Laurent-Perrier)报告称,本财政年度上半年销售利润暴跌。 [详细]