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2012年03月05日 07:45私人酒窖：中国上流社会的新选择
“将来显示生活品质的，不再是私家游泳池、私人健身房，而是私人酒窖。” 《福布斯》杂志这样高度评价过私人酒窖。而法国品酒师帕特里斯-库亚则认为：“在欧洲的富人圈里，… [详细]
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2012年03月05日 07:45什么才是好葡萄酒？
有位朋友曾经跟我说她第一次喝“拉菲”葡萄酒的印象。她这样描述：“我不懂得喝葡萄酒，但那天在朋友家喝了‘拉菲’，第二天还觉得口齿充满果香。”这当然是顶级葡萄酒留给… [详细]
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2012年03月05日 00:39华夏论坛3月21日成都开讲
3月21日，由华夏酒报社、山东扳倒井股份有限公司主办，北京华夏酒报文化传媒有限公司承办的“2012华夏论坛暨《华夏酒报》改版招待酒会”将在成都香格里拉酒店隆重举行。 [详细]
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2012年03月05日 00:39煮酒论道“郎”来了
2011年经济的阴霾是否会笼罩2012年的中国酒业？中国酒业该如何应对国际酒业巨头在家门口的冲击？3月21日，且听“郎”分解。 [详细]
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2012年03月05日 00:10酩悦轩尼诗品牌经理涉嫌盗酒入狱
酩悦轩尼诗(Moët Hennessy)品牌经理Romain Brunot涉嫌盗取价值75,000英磅的高档香槟及烈酒被判入狱。据报，四年来，Brunot共偷走400瓶库克香槟与400瓶雪树伏特加，这些… [详细]
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2012年03月05日 00:06第二届“传世佳酿”品鉴会即将登陆狮城
新加坡，2012年2月——每个令世界为之动容的发现皆始于一段非凡的旅程。今年3月至4月，DFS集团公司将再度携手新加坡樟宜国际机场，倾情呈献第二届【传世佳酿】品鉴会。届时… [详细]
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2012年03月04日 18:09葡萄酒巨头的中国算盘
尽管高原反应带来诸多不适，但眼前的克里斯托夫-纳瓦尔眉头舒展，望着香格里拉这片纯净的土地，他更加确信自己的选择是正确的。 [详细]
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2012年03月04日 07:47湘菜配酒六法则
湘菜好味道。同样是辣，它比川菜直接彪悍，没有丝毫铺垫和衬托，就像湘人的性格，但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净，像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样，将… [详细]
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2012年03月04日 07:47粉红香槟：爱你在心口难开
有了粉红香槟那特殊的酿制工艺就有了淡淡的桃红色，有了泛着粉红的金色，有了谦虚低调的粉白色，这只是粉红香槟的外表，它的内涵也同样多彩。这也就造就了其“百搭王”的地… [详细]
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2012年03月03日 08:43南半球的飘香美酒
葡萄的适时收获，是复杂酿酒过程中至关重要的一步。在南半球，葡萄收获的季节通常在二月至四月间。在这段时间里及时收割果实，结束辛苦的露天工作，则成为一件举家欢庆的事… [详细]
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2012年03月03日 08:43“温柔”的玛歌
玛歌，拥有无与伦比魅力的精致葡萄酒，它在波尔多这片贫瘠独特的土壤中汲取“女性气质”并拥有着公认的醇厚和芬芳。在这里我们能找到所有等级的葡萄园：从顶级列级酒庄到第… [详细]
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2012年03月02日 09:53格兰菲迪21年全新包装揭晓
2012年2月29日，格兰菲迪揭晓了21年全新包装。这是继去年推出格兰菲迪30年全新包装后，品牌为高年份威士忌量身定做的又一款新装。 [详细]
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2012年03月02日 09:53华彬艺术博物馆28日盛大开幕
“沉淀时光 对话历史”——融艺术珍品与红酒文化的“华彬艺术博物馆”于2月28日隆重开幕，“华彬会员私人珍藏佳酿展”也同期开展。 [详细]
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2012年03月02日 07:40饮一杯日本威士忌
看过电影《Lost in Translation》(《迷失东京》)的，大概都很难忘怀Bill Murray 拿着山崎的顶级whisky，single malt响的镜头。整部电影犹如一个日本威士忌的长版宣传片，上… [详细]
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2012年03月02日 07:40越喝越少的日本清酒
很多人将清酒视为日本文化的象征，其中不少为有纪念和收藏意义的酒类，这大多源于日本频繁的地震影响，让不少清酒由于水质等原因停止了生产，很多更为小规模酿造的清酒，就… [详细]
