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2011年09月10日 07:22奥比昂:命途多舛的百年酒庄
“有些酒能够持续吸引酒客,1989年奥比昂就是其中一个绝佳例子。这种力量就像磁石一样,吸引着饮家,因为1989年奥比昂拥有特别而强烈的酒香,以及充满层次的味道” ——帕克… [详细]
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2011年09月06日 07:40法国葡萄酒中的女儿红
因为是学社会学出身,所以我喜欢寻找人类的共性,差异总是有的,但是应该不足以隔绝各类人等。我不反对中国特色这个说法,但是事实上放眼世界,很多国家在不同时间经历过比… [详细]
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2011年09月01日 07:45盘点全美七大葡萄酒旅游胜地
夏秋之交,又是出行好时节。美国的七大葡萄酒旅游胜地绝对是游玩好地方,每个角落都值得你停留,每次转身都让你喜出望外。 [详细]
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2011年08月29日 08:09纯净夏布利 清爽的味觉体验
如果说,喝红葡萄酒喝到勃艮第的境界,会为其优雅的香气和精细的口感深深沉醉,那么在白葡萄酒的世界,产于勃艮第最北部的夏布利(Chablis)白葡萄酒的清爽细腻恐怕也会一样令… [详细]
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2011年08月24日 07:47香奈儿旗下的瑰丽珍宝:Rauzan‐Ségla酒庄
豪庄-塞格拉酒庄(Château Rauzan-Ségla)静伫于一片苍翠中,长久以来,如同一块璞玉亟待发现。这片被1855年头等苑等级划分制度评级为头等苑二级的酒庄于1994年被香奈… [详细]
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2011年08月18日 07:38波尔多名庄究竟身价几何?
英国伦敦国际葡萄酒酒交易所(Liv-ex)近期发布的一份对法国波尔多顶级名庄的评估报告表明,拉菲庄价值近40亿欧元,里鹏庄(Le Pin)约值1亿欧元。 [详细]
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2011年08月15日 07:24洗尽铅华:三款个性十足的“小庄大酒”推荐
很多大酒都产自于知名或者不知名的小酒庄,米歇尔的酒庄就是典型的“大酒小庄”。此外,在勃艮第和波尔多右岸有很多这样的生产顶级大酒的小酒庄,比如世界品质最好也最昂贵… [详细]
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2011年08月14日 10:20豪气万千 感受拉图酒庄的狮王气魄
不为人知的是许多人就喜欢用拉图堡跟拉菲堡较劲,我比较懒也比较贪心,欣赏拉菲的高雅,折服于玛歌的细腻,拜倒高必雍的雍容华贵,佩服拉图的雄厚,间间酒庄各有千秋。 [详细]
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2011年08月01日 07:33纳帕谷:新世界中的“波尔多”
“巴黎的美,毕竟是一种伤感的欢愉,罗马的荣耀已今非昔比,我曾孤单,被遗忘在曼哈顿,我将启程返乡,回到那海湾边的城市,我把心遗留在旧金山……”在位于纳帕山谷的美国… [详细]
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2011年07月31日 00:44走访勃艮第 感受法兰西式的天生傲骨
称颂葡萄酒时,人们喜欢那些带有长摩擦音与一定舌尖翻滚技巧的词语,因为葡萄酒在人们口中也同样喜欢舌头长时间的摩挲与爱抚。按照这一理论,倘若你只熟悉勃艮第的英文拼读… [详细]
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2011年07月25日 06:55复杂勃艮第:细数拿破仑等帝王的钟爱佳酿
都说法国是浪漫之都,是每一位女士梦寐以求的地方,然而如果你是一位美酒爱好者,不妨先到勃艮第的特级园去走走,走走这个世界上最复杂的葡萄酒产区,品味一下帝王们钟爱的… [详细]
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2011年07月24日 09:08寻找阳光的味道 安迪纳斯酒庄巡礼
罗伯特-帕克把阿根廷说成是“最有潜力的葡萄酒国家”。的确如此,在阿根廷这一葡萄酒的新世界“后起之秀”之国,美酒佳酿定不辜负帕克此番赞词。 [详细]
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2011年07月18日 08:02盘点世界知名葡萄酒都
从酒香飘溢的法兰西,到“我的太阳”意大利,再到热情如火的南美,为您盘点世界知名的葡萄酒之都。 [详细]
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2011年07月16日 10:42流淌在罗讷河谷的葡萄酒传说
罗讷河谷葡萄园位于里昂以南,拥有耳熟能详的葡萄酒产区,例如:罗蒂山坡、圣约瑟夫、克罗兹-埃尔米塔日、孔德里约,这里是法国的第二大葡萄园区(从面积和产量角度而言)。它… [详细]
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2011年07月15日 07:21低调的法国老贵族:拉图堡
“拉图”(La Tour)在法文里是“塔”的意思,一提到它的名字人们就会有这样的疑问,拉图堡和塔之间有什么渊源呢? [详细]