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2013年05月06日 06:51亿万富翁才舍得喝的酒
近几年,世界上的很多红酒拍卖会,都被勃艮第的罗曼尼-康帝(Domaine de la Romanee Conti,简称DRC)抢尽风头。将于5月23日在香港香格里拉大酒店举行的邦瀚斯(Bonhams)拍卖… [详细]
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2013年05月05日 09:36唐英年的葡萄酒“祸水”
上届香港特首选举候选人唐英年[微博]因豪宅“僭建”风波遗憾收场,三月份却拍卖其收藏的数千瓶葡萄酒,这位仕途败将能否在拍场上扳回一城,讨个开年红呢? [详细]
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2013年05月03日 09:15全球命名最古怪的十大啤酒品牌
生产啤酒是一个传统行业,而随着啤酒市场的竞争愈发激烈,以及消费者的口味越来越挑剔,啤酒生产商面临着越来越大的生存压力。对于没有足够的资金参与广告大战的小企业来说… [详细]
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2013年05月03日 07:27六款极致年份香槟推荐
在一些出色的年份,酒厂会使用同一年份的葡萄来酿造香槟酒,称年份香槟,酒标上会标注年份,这些酒会有自己独特的风味,并且每年的风味会有所不同。通常年份香槟酒体会更厚… [详细]
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2013年05月02日 08:1415款顶级勃艮第干白葡萄酒
用霞多丽葡萄酿造的葡萄酒无疑是世界上最受欢迎的葡萄酒之一,不论是新手还是资深的内行,都喜欢品尝这种酒。如果你也是霞多丽葡萄酒的爱好者之一,但还从未感受过顶级勃艮… [详细]
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2013年05月02日 08:13用香槟鸡尾酒迎接春天
是时候开香槟了,用清新提神的香槟鸡尾酒来迎接春天。我们不是不热爱加香料热葡萄酒、香甜热酒以及香料鸡尾酒的季节,但诚实的说,我们已经准备好要把加热加香的冬季鸡尾酒… [详细]
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2013年05月01日 09:46新西兰葡萄酒:最自然的味道
“如果你喝过一种葡萄在新西兰出产的葡萄酒,你就会弄清楚那种葡萄最真实、最自然的原味,并且深深地记住。从此,再喝其他产地的酒,心中就有了一把经典的标尺。”我总是不… [详细]
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2013年04月30日 08:51国产葡萄酒:酒桌上的新宠
随着这两年国产酒庄持续发力,在国际上频频露脸,赢得不少赞誉,国产葡萄酒逐渐走出自己的范儿,成为酒桌上的新选择。 [详细]
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2013年04月29日 04:00硬汉都爱威士忌
马修-斯卡德说:“咖啡使一切速度加快,波本则使一切速度减慢。”菲利普-马洛则“一身都是烟头烧的洞,永远宿醉难醒”。如果要在硬汉派名侦探的生活习惯上找一个共同点,那… [详细]
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2013年04月28日 08:09与12星座搭配的葡萄酒
星座是指天上一群在天球上投影的位置相近的恒星的组合。不同的文明和历史时期对星座的划分可能不同。现代星座大多由古希腊传统星座演化而来,由国际天文学联合会把全天精确… [详细]
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2013年04月26日 08:25亚洲面食如何搭配葡萄酒
面是中国饮食文化精髓。西餐面食搭配葡萄酒似乎已经有些法则,而亚洲独有的汤面则具有另一种意义。亚洲“面”的主题看似简单,大概从没人想过吃面该配何种葡萄酒。刚提出这… [详细]
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2013年04月24日 06:48世界上最畅销的十大葡萄酒品牌
葡萄酒的世界里一直都充满了各种惊喜与奇迹,数不胜数的品牌在这方舞台上争奇斗艳,一较高下。尤其是在新世界里,各方的竞争和评比更加活跃、激烈。那么,到底有哪些品牌最… [详细]
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2013年04月22日 07:43冰爽一夏:15款长相思白葡萄酒推荐
无论是复杂度、应季指数还是价格,Sauvignon Blanc(长相思)都是首选过夏白葡萄酒,这个名字是不是喝过了还想喝的意思,你得自己体会。除了价格这个主导因素之一,多了解长相… [详细]
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2013年04月22日 07:43世界十大最给力葡萄酒品牌
2012年全球最给力的葡萄酒品牌已经出炉,去年排名第一的拉菲古堡能否保住龙头老大的宝座?这些鹤立鸡群、非凡出众的葡萄酒品牌到底都使出什么法宝成为众望所归全球十大最给… [详细]
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2013年04月19日 08:11世界十大最昂贵酒吧埋单
酒吧夜店里,DJ卖力得放着音乐。突然有人掏出一沓钞票往吧台上一甩,顺带撂下一句“今天晚上我请了!”。瞬间酒吧沸腾,背景各种甩手,抛衣服。而我们的男猪则自信得对着镜… [详细]