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2012年01月09日 08:45黑比诺:葡萄酒世界的林黛玉
在中国,如果提及一款葡萄品种,最有名的应该是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),也有人将其翻译为“解百纳”,它是波尔多左岸葡萄酒的灵魂。但是如果寻找一款最令人神牵梦… [详细]
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2012年01月06日 07:43在四款美酒中摇曳微醺
花开渐半,酒自微醺,情之初动。撕去最后一张日历,翻开全新的一页,让那些来得及来不及道出来的情愫,通通云淡风轻。一盏明灯,两个人,安静对坐,满饮,微醺,幸福被一点… [详细]
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2012年01月05日 12:50戏说波尔多
在一瓶瓶标注着“Bordeaux”的葡萄酒背后,凝结着波尔多地区悠久的酿酒历史和文化。每当人们提起这个全世界最著名的葡萄酒产地,声音里总是充满了敬畏和崇拜。它的名气之大… [详细]
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2012年01月05日 07:55你一定不能错过的十瓶酒
《FOOD & WINE》杂志首席红酒编辑雷-艾尔(Ray Isle)和助理红酒编辑Megan Krigbaum向读者推荐了年度最值得品鉴的葡萄酒。 [详细]
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2011年12月31日 08:51奔放不羁的西班牙葡萄酒
品酒如同登山,移步换景,步步都会有不同的惊喜。在旧世界的酒款中,西班牙葡萄酒往往容易被忽略,尽管西班牙是世界上第三大葡萄酒出口国,人们提及旧世界总会先想到法国,… [详细]
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2011年12月28日 07:56巴黎之花:美艳活泼的香槟公主
要选出香槟中的公主,我一定举手投巴黎之花Perrier-Jouët一票,不独因为它的别致花朵包装,更重要的就是那明亮雅致的香槟酒风韵。 [详细]
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2011年12月25日 08:40定制你的派对鸡尾酒
为派对而生的鸡尾酒,一到年尾便纷纷推出新的限量版,瓶身设计便犹如派对图腾般点燃气氛。加上最新鲜的绝搭配方,你的派对便先赢一半了! [详细]
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2011年12月21日 07:29微醺情话:四款浪漫葡萄酒推荐
不用华丽的装饰、夸张的排场,不是每顿brunch都要迟到天昏地暗。有时候,你只想在睡眼惺忪的时候,在微醺中度过一整天。对那些属于自己的小情调和小场面,浪漫的桃红与起泡… [详细]
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2011年12月21日 07:29是什么让姚明爱上了加州美酒?
在国内的葡萄酒市场,美国葡萄酒往往容易被忽略,事实上美国是世界上第四大葡萄酒产区,而美国加州的面积,相当于法国国土面积的四分之三。 [详细]
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2011年12月19日 07:24智利的美酒佳酿
山脉与山脉之间,全世界的味蕾穿过那片温润谷地,抵达智利葡萄酒的心脏。 [详细]
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2011年12月19日 07:23当波尔多遇上中国菜
如果把这种搭配当成一种游戏,结果可能会更有趣。提及波尔多,人们往往想到的是“五大名庄”,“而这正是许多中国人的误区”,美食家沈宏非说。他觉得,上好的波尔多名庄酒… [详细]
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2011年12月16日 07:21圣诞大餐与绝配美酒
节日与传统有着千丝万缕的关系,现在的我们做着同父母当年一样的事情,为孩子们买礼物和玩具;当然,还要为全家人烹制最经典的节日饭菜,来增添节日温暖祥和的气氛…… [详细]
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2011年12月13日 08:20圣诞“有惊喜”的四款澳洲葡萄酒
如果用两种颜色去形容圣诞,一定是红色和白色。葡萄酒也一样。这个瓶子里的精灵仿佛天生就为了圣诞节而存在。跑遍京城酒会和超市,推杯换盏,终于找到几款“有惊喜”的葡萄… [详细]
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2011年12月11日 00:34沉醉阿根廷:一曲探戈一口酒
因为马拉多纳,有人膜拜阿根廷足球,有人爱上阿根廷红酒。这里是南美洲葡萄酒产量的腹地,坐拥全世界海拔最高的葡萄园,丰润百年的土壤和酒香,供养着千杯不醉的阿根廷人。 [详细]
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2011年12月10日 11:56男人必知的八大伏特加品牌
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料,它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果。 [详细]