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2009年03月23日 11:18经济衰退有助于调节香槟供需平衡
导语:法国香槟坊联合会主席蒙特戈费埃(Ghislain de Montgolfier)称,虽然经济危机导致香槟销量大幅下跌,从另一方面看,却平衡了香槟储备量,调解了市场供需。&… [详细]
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2009年03月23日 11:17薄若莱非法加糖酒商被处高额罚金 面临破产
导语:涉嫌在酒中非法添加糖份的薄若莱酒商分别被处以最高20,000欧元(约27,000美元)的罚金,远远高于最初提出的诉讼要求。 [详细]
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2009年03月23日 10:18Bei餐厅里的唐培里侬香槟王
导语:人们总徘徊沉醉于各段关系中,单纯的美味关系令人难以忘怀——美食、美酒,佐以艺术的气息。 [详细]
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2009年03月23日 10:06葡萄酒的规则和例外(图)
导语:如何选择一瓶好葡萄酒?无论是刚入门的,还是专家都会面临这样的问题。 [详细]
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2009年03月23日 09:49葡萄酒过冬 品酒会上寻找性价比最好的酒(图)
导语:经济危机着实影响到了品酒会的质量,本来是“邂逅名酒”的品酒会。最后却变成了“寻找性价比最好的酒”的主题了。 [详细]
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2009年03月20日 10:36波尔多还是勃艮第 让味觉勾起美好回忆
导语:一旦开始想喝或学习品尝葡萄酒时,面对万千款酒的品种,通常我们都会陷入该选择什么酒的迷惘。在一些葡萄酒专卖店里,由于种类繁多,常遇到不知该如何选购或不好意思… [详细]
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2009年03月20日 00:53进口红酒市场“空心化” 业内人士看好深圳市场
导语:目前,国内红酒的消费量增长惊人。有数据显示,去年1—5月的国内葡萄酒产量增速达到55%,增速同比上升了40%。业内人士介绍,红酒的进口量年增长率达到40%—50%,预计… [详细]
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2009年03月20日 00:50星座集团葡萄供应减少 积极发展高端品牌
导语:星座集团是全球最大的品牌葡萄酒生产商,最近的澳洲大火并未对其葡萄园造成损害。 [详细]
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2009年03月20日 00:31霞多丽Chardonnay的中餐搭配学(图)
导语:葡萄酒与餐品的搭配是一道永远没有正解的题目。所以这道题可简单可困难:简单的是永远没有人会判你的对错,因为只要你喜欢则没有什么不可能;难的是,想要天衣无缝地… [详细]
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2009年03月19日 11:27百年传统 纯粹葡萄酒的真正价值(图)
导语:对于老葡萄酒迷们来说,纯粹风格的葡萄酒,是永远都不会过时的。 [详细]
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2009年03月19日 11:16法国高档葡萄酒贬值 投资前景不佳
导语:几个月前,酒商们还在鼓吹投资精品葡萄酒就像投资房产那般安全,收益表现甚至超过黄金与艺术珍品。然而,事实证明珍稀高档法国酒的行情犹如房市一路下跌。 [详细]
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2009年03月19日 11:15波尔多圣艾米莉产区06年分级制度无效
导语:法国地方法院已经裁定:将取消圣艾米莉产区2006年分级制度。 [详细]
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2009年03月19日 11:13纳粹时期波尔多名酒以五万英磅成功拍卖
导语:前天,一批二战时期的年份酒在英国宝龙拍卖行(Bonhams)以50,000英磅的价格成功拍卖。 [详细]
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2009年03月19日 11:12英国进口香槟量下降但远期前景乐观
导语:受经济衰退、失业上升、英镑贬值影响,英国的香槟进口量正在下降。英国是香槟业最重要的出口市场。 [详细]
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2009年03月18日 10:14英国首相拒绝设置最低酒价
导语:英国政府的首席医疗顾问15日提出为酒类设置最低价格,以减少瘾君子数量、减轻狂喝滥饮引起的社会问题。不过首相戈登-布朗16日拒绝这一建议。 [详细]