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2012年10月15日 07:48博若莱:特立独行的少女
纵览整个法国葡萄酒世界,无论从哪个角度看,博若莱(Beaujolais)永远都显得有些特立独行。从官方产区划分上,博若莱归于勃艮第。从地理位置上看,它覆盖了勃艮第南部和罗讷… [详细]
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2012年10月12日 08:17托斯卡纳的顶级名庄
奥纳亚 Ornellaia一直是国际市场上长盛不衰的名家,不仅在群星璀璨的贝格瑞(Bolgheri)产区脱颖而出,更打造了有“托斯卡纳帕图斯”之称的佳酿 Masseto。知味带您一同领略这… [详细]
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2012年10月12日 08:17精品小酒庄的是与非
如果再看一遍好莱坞大导演科波拉的电影《教父》,同时喝一杯最新年份的2009 Inglenook会有怎样的感触?又或者亲自去一趟Moutard Diligent,尝尝一瓶由6个葡萄品种酿制的200… [详细]
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2012年10月06日 07:38酒瓶里的香奈儿
看似很诡异,或有点不搭界,但如果你知道香奈儿在波尔多拥有两家顶级名庄,或许你就不会觉得我出现在时装秀场里是那么的奇怪了。 [详细]
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2012年09月30日 08:30罗讷河谷“五站式”旅游供略
如果你平时很少锻炼,那么来罗讷河谷(也称隆河,Rhone)之前,一定要储备好体能,因为走访葡萄酒产区,绝对是一个体力活,而走访罗讷河谷,更是对体力的考验。作者将整个罗讷… [详细]
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2012年09月27日 08:50勃艮第特级葡萄园克洛斯-沃格
著名的特级葡萄园克洛斯·沃格(也可叫做伏旧园)Clos de Vougeot, 也可以叫做 Clos Vougeot,是勃艮第夜丘区著名的产区之一,同样是这个葡萄园红葡… [详细]
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2012年09月21日 06:55圣埃米利永列级庄新名单
圣埃米利永(Saint Emilion)的列级庄评选并非一劳永逸,而是每十年重新洗牌:1969,1986, 1996和2006年,所有列级酒庄分为两个类别:一级庄和普通列级庄,其中一级庄内又细分… [详细]
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2012年09月20日 08:08罗讷河谷“五站式”旅游攻略
如果你平时很少锻炼,那么来罗讷河谷(也称隆河,Rhone)之前,一定要储备好体能,因为走访葡萄酒产区,绝对是一个体力活,而走访罗讷河谷,更是对体力的考验。作者将整个罗讷… [详细]
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2012年09月15日 08:08门多萨:上帝的恩赐
众所周知,阿根廷的门多萨(Mendoza)以拥有“阳光下的土地和葡萄酒”著称于世,这里没有高楼林立的街市,没有忙碌彷徨的人们,上帝似乎对门多萨格外地偏爱,他赐予这里每年3… [详细]
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2012年09月11日 07:39走近赵薇的酒庄
梦洛酒庄,这也许是中国人在波尔多购买的酒庄里最受关注的一个了,不仅因为它是每公顷单价最贵的葡萄园,还因为它的庄主是中国著名影星赵薇。 [详细]
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2012年09月03日 07:55揭秘葡萄酒第一家族
如果说DRC于布根地如神话般的存在,那么波尔多的神话则是帕图斯(PETRUS)。作者从初见帕图斯的朴素庄园,讲到酒庄那“不起眼”的故事,再列出这神话般的酒款在拍卖场上惊人的… [详细]
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2012年08月29日 07:15帕图斯:波尔多的神话
如果说DRC于布根地如神话般的存在,那么波尔多的神话则是帕图斯(PETRUS)。作者从初见帕图斯的朴素庄园,讲到酒庄那“不起眼”的故事,再列出这神话般的酒款在拍卖场上惊人的… [详细]
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2012年08月28日 08:38普罗旺斯:最浪漫的桃红王国
普罗旺斯(Provence)是法国最古老的葡萄酒产区。葡萄园的历史可以追溯到公元前600年,是腓尼基人最早在这里开始开辟了葡萄园。公元前200年古罗马人占领 了普罗旺斯,不仅改进… [详细]
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2012年08月27日 07:53巴西十大顶级酒庄
以下是笔者5月份在巴西的十个重要葡萄酒庄参观时拍摄的照片。无论是在制造产量、开拓新市场和新品种,或者只是在帮助巴西葡萄酒业明智高效的销售酒品方面,这十个葡萄酒庄都… [详细]
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2012年08月21日 07:19闪耀波美候的车库酒庄
“车库酒庄”(Vin de garage)这个词,是被用做波尔多小型葡萄酒作坊的统称。它是指没有宏伟的城堡、葡萄园面积比较狭小,却运用传统工艺,限制葡萄产量,产量低而质量高的酒… [详细]